(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
Mekan Oylama
Bab-ı Hayat Restaurant isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
İl: İstanbul
/ EminönüAdres: Yeni Cami Caddesi No. : 39/47
Telefon: (212)520 78 78
Adres tarifi: Mısır Çarşısı Sultan Hamam Girişi (Haseki Kapısı Girişinin Üstü)
Web sitesi:www.babihayat.comE-posta: info@babihayat.com
Bab-ı Hayat, maalesef beni hayal kırıklığına uğratan bir mekan oldu. Dobisko'da görüp listeme aldığım bu lokanta, neredeyse menüdeki hiçbir ana yemeği çıkaramayan bir durumdaydı. Gerekçeleri "mutfak müsait değilmiş." Benimle ilgilenmektense muhabbet etmeyi seçen garsonlardan birini zor zanaat yakaladım. Bana ne tavsiye edebileceğini sorduğumda kebap ve pide çeşitlerinden bahsetti. Ana yemek çeşitlerinden ise (bkz. http://www.babihayat.com/assets/images/menuanayemek.jpg) hangisini sorsam yapamadıklarını söyledi. Ve her biri için aşçıya sormak üzere mutfağa gidip geldi. Bu fasıl 5-6 defa tekrarlandıktan sonra "Bab-ı Hayat Bahçesi", "Demirhindi Şerbeti" ve "Sakızlı Fırın Sütlaç" sipariş ettim. Sonradan sütlacın da kalmadığını ve (bu sıcakta) künefe verebileceklerini söyleyince onu da yiyemedim. Bab-ı Hayat Bahçesi idare ederdi. Tuz dahil hemen hiç baharat kullanılmamış bir Osmanlı yemeği yemek tuhaf bir tecrübe oldu. Yanında normalde verilmesi gereken süzme yoğurdu, garsonla tartışarak getirtebildim. HAzretin gerekçesi "müşterilerimiz pek istemiyor diye getirmiyoruz" idi. Demirhindi şerbeti, daha önce içtiklerimden farklı bir tada sahipti. İçine kattıkları Hind tozunu abartılı koymalarından olsa gerek, içemedim.
Bu arada, içeride sigara içen müşteriler görünce keyfim tamamen kaçtı. Daha da ilgincini söyleyeyim, kredi kartı ile ödemek için kasaya gitmek zorunda kaldığımda (çünkü mobil POS cihazı yoktu,) burada sigara da satıldığına şahit oldum. Pişkin pişkin "18 Yaşından Küçüklere Tütün Mamülleri Satılmaz" tabelası bile asmışlar. Ayrıca, menüde içki çeşitleri yazmıyor ama isteyenlere tezgah altından çıkarıp getiriyorlar. Bu tavır da bana çok samimiyetsiz geldi.
Kısacası, Bab-ı Hayat lokantası için izlenimlerim son derece kötü. Böylesi bir mekanın ve iyi dekorasyonun hakkını verememeleri üzücü.
Görüntü süper, çok başarılı bir dekorasyon ama cumartesi günü Çağatayyolda ailesi olarak 95kişi iftardaydık bu mekanda ama yemekler maalesef hiç mi hiç tatmin etmedi. Kuzu tandırı yaklaşık 3.5dk çiğnedikten sonra yutabilecek kadar sert olması kabusun en kötüsü idi.
İftar çorbası bildiğimiz hazır çorba idi, iftariyeliklerle doyduk resmen. Salata geldi salatada limon ve yağ yoktu garsondan talep ettik, şef garson 90kişiye yağ limonmu vericez bide şeklindeki açıklama ile donduk kaldık.
Neyse kola istedik kuzu tandıra giriş yaparken o zor çiğnenen kuzu tandırı bitirdiğimizde "kola şerbeti" geldi.
Kola şerbeti çünkü kola denilen içecek gazlıdır ama bu gelen ramazana özel gazsız kola şerbeti idi.
Tüm mekanı kapamış olmamıza, öncesinden rezervasyonlu olarak gitmemize rağmen yemek servisinin aşırı gecikmesi(bir bölüm tatlıya geçmişken diğer kısım halen daha iftariyeliklerle oyalanıyordu)fasıl ekibinin sürekli bahşiş için kulağınıza sazlarını sokması da ayrı bir hadiseydi.
Netice olarak kalabalık bir topluluk olmamız eğlenceye etki etmedi. Birde kola şerbetine 3lira vermek çok koydu.
Çok güzel bir mekan ama kötü işletmecilik herşeyi mahvetmiş...
Aman diyeyim, alt katında büfede sosisli limon yapın çok daha ekonomik ve lezzetli olur.
geçen yıl ramazan ayında son anda yer ayarladğım ve pişman olmadığım mekan. Yemekleri gerçekten çok leziz ve fiyatı ile de makuldu. Ayrıca keman şov bir harikaydı...
26.11.2008 19:33:00
Umay diyor ki:
İftara grup olarak gittik. Ama hayal kırıklığına ugradık. Çorba soğuktu, servis cok kötüydü. Ara sıcak soğuktu, üstelik dolmalar asırı baharatlı, acı ve tam pişmemişti. Ana yemek fena değildi (en azından sıcaktı). Tatlılar güzeldi. Bir bardak çay içmek için dilimizde tüy bitti. Sanırım kapasitenin üzerinde müşteri kabul edilmiş. Havasız ve sıcaktı. Ses düzeni cok kötüydü. İki masa arkamızda canlı muzik yapılmasına rağmen masanın hemen üzerindeki hoparlör o kadar yüksek sesliydi ki hiç zevk alamadık. Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Belki normalde iyi bir yerdir ama iftardaki sunumuyla cok kötüydü.
25.08.2010 11:17:00
Yorum Ekle
Dobişko'da mekanlara siz de yorum yapmak ve mekanları paylaşmak için tıklayınız
yükleniyor
