|
|
 |
önce ciger yemiştim orda . inanın ben hiç ciger yemeyen biriyim ama orda o ezmaler mezeler lavaşlarla beraber cigerleri şişte götürdüm..
geçen gittigimde ise şiş adana yaptıklarını ögrendim ve adana kebab yemeye karar verdim .inanın adanada adı neydi saray dı sanırım orda yedigim adana kebabdan sonraki en lezzetli az yaglı kebab diyebilirim..
cigerleri için söze gerek bile yok..
mutlaka ugramanızı tavsiye ederim
16.07.2007 13:06:00
|
|
|
|
|
|
albay sali'nin yorumunu gördükten sonra bu hafta sonu denemek için Kadıköy'ün yolunu tuttuk. Klasik ciğerci atmosferinde, hızlı kullanılan bıçak sesleri, üst üste yığılmıs domates ve limon kulelerinin yanında zengin bir meze çeşidiyle karşıladılar bizi.
Ezme ve soğan mezelerinde Antep'den gelen biberler kullanılıyor. Ve yanında yeterli derecede ince lavaş ile yemeğe hafiften başlıyorsunuz.
Ciğer, tavuk ve et şiş çeşitlerinin hepsini denedim, gerçekten hepsi nefisti. Fakat asıl benim hoşuma giden kerbiç tatlısı oldu. İçli köfte gibi olup içinde fıstık dolu bir tatlı. Kurabiye sertliğinde ve etrafındaki yoğun kremaya benzer bir beyaz sosu var. Sadece bu tatlıyı denemek için bile mekanı ziyaret edebilirsiniz.
Bu arada servis kalitesi ve personelin ilgisi de oldukça iyiydi.
30.07.2007 15:33:00
|
|
|
|
|
|
Hulusi ciger konusunda istanbuldaki favori mekanım. Canımcigerim vb. bir iki dükkan daha var fakat Hulusi hem leziz cigeri daha leziz garnitürleri ile favorim. Ankarada da benzer restoranlar var Ciğer 52 ve ciger 33 gibi. Mersin ve Adanada hic yemedim fakat bu 3ciğerci daecok basarılı. Fakat Hulusi keske hazır salgam suyu yerine adanadan özel getitip sunsa musterisine.
Ciger sevmeyen çöp şişini de deneyebilir bence o da cok hos...
30.07.2007 15:51:00
|
|
|
|
|
|
Ben de müdavimlerindenim. İnsanın önce gözü doyuyor, sonra midesi. Ciğer üzerine lafım bile olmaz. Tabi 3 kere yememe rağmen hala adını ezberleyemediğim fıstıklı tatlısı yok mu...
Gittim, yedim, beğendim...
28.10.2007 11:13:00
|
|
|
|
|
|
lezzetinin yanında servis ve personel de dört dörtlük..
20.01.2008 18:03:00
|
|
|
|
|
leyla13 diyor ki:
Malzemeler ve garnitürleri çok taze güzeldi ama ciğerler o kadar küçük kesilmişki ızgarada biraz kurumuştu, biz yürek şişi daha çok beğendik. Personel çok ilgili.
27.01.2008 18:52:00
|
|
|
|
|
|
Tecone Jr. diyor ki:
baharatın,etin,mezenin,pişirimin ve hizmetin birleşmesiyle ortaya çıkan dört dörtlük bir sanat adeta Ciğerci Hulusi.Vejeteryan kalmaz hulusi sayesinde:)Yaşasın et yemek,yaşasın hulusi...
8 gün önce
|
|
|
yükleniyor
