Ender baklava, Yeşil caddesi üzerinde küçük bir dükkandır, oturacak 2-3 masası bulunan eski tarz bir esnaf dükkanıdır, servis kalitesi beklememek lazım. Tulumba tatlısı ve özellikle de ekmek kadayıfı konusunda iyidir.
Bursa’nın ünlü tatlıcısı Ender, 41 sene önce kuruldu. Sadece Bursa’da, Yeşil Cadde ve Bademli olmak üzere iki şubede hizmet veriyor. Sahibi Nezahat Didimen, eşi Behzat Bey’le birlikte işletiyor. Bir tepsi ekmek kadayıfı 2.5 kilo un, beş kilo şerbet, 300 gram tereyağından yapılıyor. Kilo ile ekmek kadayıfı ve kaymak satılıyor. Ekmek kadayıfının kilosu 9, porsiyonu 2. 75 YTL. Ekmek kadayıfının İstanbul ve Ankara’dan müşterileri var. Her gün 10.00-24.00 arası açık.
yükleniyor
