(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
Mekan Oylama
Evvel Zaman isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
İl: RizeAdres: Piri Çelebi Mah. Şeyh Camii Arkası Eski Rize Evi
Telefon: 464 2122188
Telefon 2: 464 2175504
Web sitesi:www.evvelzaman.com.trE-posta: bilgi@evvelzaman.com.tr
Rize'nin eski sayılabilecek, yöresel yemek yapan mekanlarından biri. Daha önceki yerinden ayrılıp daha büyük ve merkezi bir yere taşınan Evvel Zaman'da Rize'ye ait yöresel tüm yemekleri tadabilirsiniz.
Aynı zamanda müze özelliği de taşıyan mekanda, tarihi değeri olan bir çok eşyayı da görebilmeniz mümkün.
Önceden haftanın bazı günleri canlı müziğin de yapıldığı mekanda yemek fiyatları biraz tuzlu sayılabilir ancak buna kesinlikle değer.
Evvel Zaman'ın, yolunuz Rize'ye düştüğünde uğramanız gereken mekanlardan biri olduğuna emin olabilirsiniz.
Bu güne kadarki en ilginç, en mutlu olduğum, her önüme gelen yemekten çatal çatal kaşık kaşık tattığım ve yemek üzeri has 1.kalite Karadeniz çayının tadını çıkardığım nadir yerlerden biri burası. Bu da yetmiyormuş ki bana, bir de 'Etnoğrafik' sıfatına sahip bir mekandaydım. 110 yıllık bir Rize evi. Şehrin tam orta yeri. Bir biblo gibi konmuş oracığa. Karı koca büyük emek ve özenle işlerinin başındalar. Belli ki sevgi, düzen ve ağız tadına sahip kişilerce işletiliyor. Ve garsonlar da güleryüzlü, naif, sanki evlerine gelmiş misafiri ağırlıyorlar.
Mutfak ekibi yörenin hanımları. Ev mutfağının kendi sahipleri gibiler.
Yemekler ise enfes. 'Harman çorbası' önüme ılık gelse lıkır lıkır içeceğim cinsten. Sıcacık çorbayı mis gibi 'mısır ekmeği' doğrayarak yedim. Bugüne kadar yediğim en lezzetli ve eğlenceli (uzaması bakımından) 'muhlama' lardan birini tattım. 'Etli Karalahana Sarması' da lezzetli. Kemik yokmuş pişerken dibinde ama yinede çok hoş. 'Sac Kavurma' da lokum gibi. Ancak daha iyi olabilir görüşündeyim hala. 'Turşu Kavurma' da şeker gibiydi. Birinci çatalı ikincisi kovalıyordu her seferinde.
Üstüne de sütlaç. Daha ne isteyeyim.
Üstü katta yan odada bir de bağlama var. Gitmeden iki tıngırdatın, onu da mutlu edin böylece. Rize tarihini ve kültürüne ait 'gerçek' öğeleri de tanıyın, koca bir gülümsemeyle ayrılın.
Yolunuz 'ZİRAAT'a düşsün...
Tekrar teşekkür ederim oradaki herkese!
Not: Para tüm bunların yanında 'kirli' kalıyor ama adet yerini bulsun. 3 kişi ziyafetten 51,50 TL.'ye çıktık.
03.09.2009 22:44:00
Yorum Ekle
Dobişko'da mekanlara siz de yorum yapmak ve mekanları paylaşmak için tıklayınız
yükleniyor
Editörün seçimi 
