|
|
Henüz oy kullanılmamış |
| oy ver
|
 |
Mekan Oylama |
|
Fan Fang Capitol isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
| Ekleyen: |
|
12.02.2009 21:53:00 |
|
|
|
 |
Harita |
|
 |
Yorumlar |
|
|
 |
Fırsat buldukça başka ülke mutfaklarını keşfetmeye çalışırım. Eğer deneyeceğim mekan abartılı faturalar çıkarmayacaksa ve orijinal birşeyler vaat ediyorsa merakımı yenemeyip girerim. Capitol'deki Fan Fang'e de bu düşüncelerle girip, geniş sayılabilecek menüsünü incelemeye koyuldum. Daha önce Çin, Moğol, Japon ve Tay (Thai) mutfaklarının iyi temsilcilerini denemişliğimden, birçok çeşidin lezzetini önceden tahmin edebiliyordum.
Menüyü uzunca inceledikten sonra buharda tavuklu ekmek, sichuan usulü pişmiş karides ve çikolata soslu kızarmış dondurma sipariş ettim. Buharda tavuklu ekmeğin yanına, ekstradan istediğim tatlı-ekşi sos fena gitmedi. Sichuan karides tahminimin aksine çok az baharatlı, orta karar lezzette bir yemekti. Kızarmış dondurma ise biraz hayal kırıklığı yarattı. Normalde hamurun içine konulması gereken dondurma, burada kahvaltılık gevrekler ile sarmalanarak kızartılmıştı. Ne dondurmasından, ne gevreğin tadından, ne de çikolatasından haz alamadım.
Fan Fang'de fiyatlar orta ve ortanın biraz üstü seviyede. Ucuz sayılabilecek öğlen menüleri de var, ancak tek tabak yemekle doyar mısınız, bilemem. Servis personeli bakımsız ve biraz ilgisiz göründü. Tüm uzakdoğu lokantalarında servis özel kaplarda yapılırken burada düz porselen tabaklar kullanılıyor. Hijyenik olarak da tatminkar gelmedi. Binlerce yıllık Çin mutfağını fast-food kültürüne bulayınca böyle bir sonuç çıkıyor maalesef.
12.02.2009 21:53:00
|
|
|
Yorum Ekle
Dobişko'da mekanlara siz de yorum yapmak ve mekanları paylaşmak için tıklayınız |
|
 |
Yakın Mekanlar |
|
|
yükleniyor
