|
|
 |
 Editörün seçimi [?]
Açıkçası baklavacıların isimlerinde niye illa "Hacı ..." veya "...oğlu" bulunması gerektiğini halen çözemedim ama, her baklavacının aynı kalitede olmadığını gayet iyi bilirim. Hacı Bekir Künç, isminden dolayı taklit bir yer gibi görünse de, denediğim tatlıları gerçekten çok lezizdi. İçi antep fıstıklı güllaç, hayatımda yediklerimin en hafifiydi. Burma kadayıf ise, mis gibi tereyağ kokusuyla birlikte hafif şerbetli ve mideyi yormayan bir ziyafet deryası. Dondurmalarından özellikle vanilyalısı, tadıyla farkını hemen belli ediyor. Kısacası buradan her ne yediysem memnun kaldım.
05.09.2008 12:39:00
|
|