|
|
 |
Isparta kebabı,ısparta şiş köfte,kabune pilavı ve bi de ısparta irmik helvası ile meşhur mekan
22.09.2007 18:19:00
|
|
|
|
|
|
Daha 20 gün önce ısparta kebabını yedim,kebabçı kadirde.Gerçekten tadı damagımda kaldı.Peynirli pideside ayrı bir lezzet ama.Kalitesini düşürmemesi dileğiyle.Ancak yan taraftaki bahçe olarak kullanılan yerin bir revizyona ihtiyacı var.
23.09.2007 00:45:00
|
|
|
|
|
|
Bu hafta CNN'deki Yol Üstü programında Kebapçı Kadir'in ve dolayısıyla meşhur Isparta Kebabı'nın tanıtımı vardı. Kebabın hazırlık aşamasından, benim için en işkence verici aşama olan, tadım aşamasına kadar serüveni gösterildi. Hayran hayran ve içim giderek izledim.
Mekan sahibinin bu kebap "kolesterolsüz" iddiası da ilginçti. Fakat etin 2,5 saat taş fırında ateşte pişirilmesi ve yarı ağırlığını fire vererek yağlarının büyük çoğunluğunu kaybettiğini görmek bana da "neden olmasın?" dedirtti.
05.02.2008 15:52:00
|
|
|
|
|
|
Isparta da bir başka lezzet adresi...
Menüsü Hacıbenlioğulları ile neredeyse ayrı zaten kıruluş tarihleri de bir hayli yakın. Yani kebabçı Kadir de neredeyse 2 asırlık.
Tandır kebabı, peynirli pidesi, şiş köftesi ve irmik helvası benim denediklerim ve hepsi de çok lezzetli.
23.03.2008 22:17:00
|
|
|
yükleniyor
