Cevahir AVM'de farklı bir yemek mekanı denemek isterken, La Sofran'ı gördüm. Meksika yemeklerinden makarnalara, zeytinyağlılara, hatta güveçte kuru fasulyeye kadar zengin bir menüsü vardı. Bir Quasidilla ile sıkma portakal suyu sipariş ettim. Gerçi hazırlanmasını biraz bekledim ama, gelen lezzet şöleni için değerdi. Quasidilla'nın sebzeleri diri, etleri güzel pişmiş, sosu son derece hafif ve lezizdi. Kasadaki görevliden ekstra sos için öneri rica ettiğimde "bence tadını hiç bozmayın" demesine, yemeği yedikten sonra hak verdim.
Yoğun müşteri trafiği yaşanan bir alışveriş merkezinde ve pek de geniş olmayan bir mekanda bu lezzeti, bu hizmeti sunabilmeleri takdirimi kazandı. İlk fırsatta fajita'larını, özel dürümlerini, Eruzurum-İspir kuru fasülyesini ve salatalarını da denemek istiyorum.
Self servis ve fast food görünümlü bir yer için oldukça başarılı bir menüsü var.
Çalışanlar ilgili ve evet salatalarıda güzel. Güzel dekorlu bir çok kafeden daha iyi salata yiyebilirsiniz.
Cevahir'de kardeşimle dolaşırken değişiklik olsun diye denediğimiz bir mekandı. Menüsünden denediğimiz tavuklu salata ve Chile soslu tavuk gayet lezzetliydi. Daha sonraki gidişlerimizde de denediğimiz çorba, kuru fasulye gibi diğer yemekleri de ortalamanın üzerindeydi. Tek eksi yanı, siparişten sonra biraz beklemeniz; ancak zaten Cevahir gibi insan trafiğinin aşırı yoğun olduğu bir yerde bu problemi %100 çözebilmiş bir mekan olduğunu da düşünmüyorum.