özsüt'ün pastalarında alkol bulunup bulunmadığıyla ilgili şüphelerim vardı. bu şubede bana "iki yıl önce basılan menülerde böyle bir karışıklığa sebebiyet verildiği, bir pastanın içeriğinde alkol göründüğü, ama esasında özsüt'ün herhangi bir ürününde alkol bulunmadığı" belirtildi. umarım gerçekten de öyledir.
profitrol yemek için ders sonraları uğrak mekanımızdı bir ara.
Bugün ilk kez gittiğim Özsüt'te servis personeli biraz asık suratlıydı ama saygısız değildi. Yediğim -üstü dondurmalı- Panna Cotta'dan çok memnun kaldım. İtalyan orijinaliyle çok alakalı bir formülle üretilmemiş olsa da, kendi sınıfında lezzetli bir tatlıydı. Buradan gayet keyifli ayrıldım ve ileride tekrar geleceğim mekanlara ekledim.