|
|
 |
Hijyen delisi iseniz önerilmez ancak takmam ben onları ağzımın tadına bakarım derseniz kesinlikle öneririm. Özellikle o künefe nedir ya? Mutlaka deneyin.
Yalnız bulunduğu sokakta aynısından bin tane kebabçı olduğu için giderken dikkatli olun. Yanlış yere girebilirsiniz.
17.05.2007 15:05:00
|
|
|
|
|
|
gerçekten şavak usta diye başka bir yere girme ihtimali var :) adanayla birlikte sunulan sulu ezme çok lezzetli.
17.05.2007 15:09:00
|
|
|
|
|
|
undobish'in yorumuna katılarak belirtiyorum ki hiç de titiz bir yer değil. ancak et lezzetli. gözü kapalı et yiyen bünyelere tavsiye ederim. ben gider miyim... gitmem.
25.07.2007 15:52:00
|
|
|
|
|
|
Şafak Usta askere gidip geldikten sonra gözleri normale dönmüştü. Ocak başına, yani tahtına geçince gözler yine gitti. Patlıcan kebabı olsun, acılı yoğun ezmesi olsun, elinin lezzeti olsun o sokakta karıştırılmaması gereken yegane kebapçıdır.
08.09.2007 13:37:00
|
|
|
|
|
|
Bu kebapçıda, şık kebap restaurantlarının yakalayamadığı bir lezzet var.
Garsonların doğal samimiyeti rahat bir ortamda olduğunuzu hissettiriyor. Ne aşırı ilgili ne ilgisizler, tam kararında.
Ayrıca, değişik mekanlarda fıstıklı kebabı denedim, kimse Şavak Usta'nınkine yaklaşamıyor.
Acılı ezme "çorbası", iştah açıcı yeşillikler ve künefe ve çay, bu kebap ritüelinin tamamlayıcı unsurları.
3-4 kişi gidildiğinde, içeriğini ayarlayabildiğiniz, (Ör: Az ciğer, bir fıstıklı, yarım kanat vs.) ortaya karışık kebapı tavsiye edebilirim.
Fiyatlar, alınan lezzete oranla gayet makul.
Gece 2'lere kadar açıklar.
Yorumlarda karıştırılıyor denmiş, mavi-beyaz boyalı ve mekanın tam adı: Şavak Usta Urfalım Ocakbaşı
29.05.2008 00:36:00
|
|
|
|
|
|
bence kebap a düşkün isen istanbul avrupa yakasında gidebileceğin tek yer diyebilirim.
Benki damak tadıma çok düşkün biri olarak burda yediğim kebapları hiç bi yerde yemedim diyebilirim. Ayrıca arkadaşların dedikleri kadarda hijyen konusunda geride kalmış bi mekan değil. Tabiki beş yıldızlı resturantlar kadar değil ama yinede içiniz rahat bi şekilde gayet doğal şekilde yemeklerinizi yiyebilirsiniz. Ayrıca Şavak usta başta olmak üzere tüm personelin gayet samimi olmaları beni dahada oraya çekici kılıyor. Bu sadece bana özel mi hayır tüm müşterilerine karşı aynı samimiyetle servis yapılıyor. Son olarak çıkmadan önce meşhur mırra kahvesini içmeden çıkmayın derim.
07.06.2008 01:46:00
|
|
|
|
|
|
... mırra kahvesini içtikten sonra servisi yapan garsona bahşiş vermeyi de unutmayın, adettendir...
07.06.2008 23:46:00
|
|
|
|
|
|
bence hijyen kebabın yapıldıgı yer önemli ben şahsen şavak ustanın mutfagını
özellikle gördüm pırıl pırıl,bence mutfagı görün ondan sonra hijyen kararı verin,bence mükemmel
14.07.2008 01:31:00
|
|
|
|
|
|
Horhor daki ilk göz ağrımdır. Karışık kebabı iyidir de. Ben en sevdiğiniz kebabı kendinize ortaya da bir patlıcanlı yaptırın görün keyfi derim. Zaten usul üzerine önden yaptıkları salata çorbası ve söğüşler gayet ısındırıyor sizi. İşlerini severek yapıyorlar. Tas tas ayran içmeden ferahlamak da yasak:)
Yersiniz içersiniz fazlalıkla çıkarsınız. Çünkü cüzdan çok hafiflememiştir.
Künefe misler gibi önümüzde. Suriye çayından bir yudum. Bir de güleç 'şavak usta'ya bir selam, "eline sağlık ustam" deyip ziyafeti sonlandırırız.
17.07.2008 05:12:00
|
|
|
|
|
davut diyor ki:
Şavak Usta Mekanının 10 yıllık müdaviyim daha önce giden arkadaşlara ve hiç gitmemiş olanlara tavsiyem patlıcanlı ve fıstıklı kebapın dışında haşhaş kebabını ve güveçteki yoğurtu deneyin bana teşekkür edeceksiniz ayrıca künefe ve içli köfte
29.09.2008 14:10:00
|
|
|
yükleniyor
