|
|
 |
Beş yıl önce Rize sahilinde, denize sıfır bir alanda Şeref Yılmaz tarafından açılan Şehzade Restoran, yazlık ve kışlık iki ayrı mekánında 300 kişiye hizmet veriyor. Jüri üyelerimizden Necdet Kaygın’ın da söylediği gibi burada en çok kırmızı benekli alabalık yeniyor. Her gün derelerden yakalanan kırmızı benekli alabalıklar, tereyağında 10 dakika kızartılarak servis ediliyor. Bunun dışında diğer balık çeşitleri, mıhlama, Rize sarması ve hamsikoli gibi yöresel yemekler de var.
Kaynak: Hürriyet En iyi 10
11.04.2008 12:47:00
|
|
yükleniyor
