(Sunulan hizmetin kalitesi, mekanın temizliği, dekoru ve manzarası)
Fiyat / Memnuniyet
(Ödediğiniz fiyat aldığınız keyfe değiyor mu?)
Mekan Oylama
Tarihi Karaköy Balıkçısı 1923 isimli mekanın adres bilgilerini ve yorumlarını bu sayfada bulabilir, siz de katılımınızla sayfanın gelişmesine yardımcı olabilirsiniz.
Karaköy Esnaf Balık Lokantası olarak bilinir. Klasik balık lokantası dekoruna sahip, diğer mekanlara göre daha sempatik ve şirin bir yer, iki katlı bir alan, giriş katı aynı zamanda açık mutfak. Birlikte gittiğim arkadaşlar, her seferinde balık çorbasını içmeden yemeğe devam etmediler. Özellikle karides ızgarası benim bile iştahımı açacak görünümdeydi, kağıtta levrek (veya mevsimine göre diğer balıklar) ve tabi salata, koshelvası ile müthiş bir lezzet tecrübesi edinmek için mutlaka gidilmeli. Hafta için bile yoğun olan mekana çok fazla yabancı turistte uğruyor,sıra beklememek için masayı başkalarıyla paylaşabilirsiniz. Öğlen 2-3 gibi kapanıyor, yani akşam saatlerinde açık değil, erken giden daha çok çeşit içinden seçim yapabiliyor, ilerleyen saatlerde seçenekler azalıyor. Izgaralara ve salatalara kullandıkları zeytinyağı lezzet ve koku olarak büyük fark yaratıyor.
Tünel'den Karaköy'e indiğinizde sağa sapıp yüz adım kadar yürüyorsunuz, karşıya geçiyorsunuz, hemen önünüze Kardeşim Sokak çıkıyor. Sokağın girişinde sağda Kurşunlu Han'a dönen köşenin karşında Tarihi Karaköy Balıkçısı yer alıyor.
İstanbul gizli hazinelerle dolu bir şehir. Tarihi Karaköy Balıkçısı’da bu gizli hazinelerden, Babıali yokuşunun başındaki Filibe Köftecisi, Süleymaniye’deki kurufasülyeci veya Üsküdar’ın Kanaat’ı gibi meraklıları için bulunmaz bir mekan.
Balıklar her sabah seçilerek alınıyor. Sadece kömür ateşi kullanılıyor. En ufak bir sos kullanılmıyor. Zeytinyağı eski usul keçeden süzülme. Rezervasyon yok. Giriş katında iki masa, yukarı katta yedi masa var. Lokantanın girişindeki kara tahtada o gün hangi balık olduğu yazıyor, üstelik balıklar Boğaz’ın yarı fiyatına.
Tarihi Karaköy Balıkçısı’nın iki önemli özelliği sadece saat 12.00 ile 15. 00 arasında açık olması ve içki servisinin olmaması. Mevsim balıklarına bağlı olarak günlük hazırlanan menüde dört çeşit yiyecek yer alıyor; Balık çorbası, taze balık, salata ve helva. En iyi bilinen ve sevilen yemeği kağıtta levrek (mutlaka denemenizi tavsiye ederiz).
Lokantanın bulunduğu bina 1910 yılında iş hanı yeri olarak yapılmış; bir ara Karaköy Maliyesi'nin bir bölümü olarak çalışmış.
Mekanın müdavimleri arasında özellikle İstanbul’da yaşayan yabancılar, konsolosluk mensupları ve Karaköy’de “yazıhane” sahibi yahudiler bulunuyor. Gelen kim olursa olsun rezervasyon yok. Herkes masa boşalana kadar ayakta bekliyor. Bütün müşterilere eşit davranıyorlar.
Mekanın belki de tek sorunu Karaköy gibi insanların sel olduğu bir semtte olması ve otoparkının bulunmaması. Müdavimlerinin önceden planlama yapıp gelmesi veya şoförlerini olması gerekiyor.
Tarihi Karaköy Balıkçısı İstanbul’un İstanbul, Karaköy’ün de Karaköy olduğu dönemlerden bir hatıra bize. Etrafındaki bütün yozlaşmaya rağmen seksen yıldır aynı titizlikle hizmet vermeye devam ediyor.
Eski biraz da bakımsız bir lokanta görüntüsü ile karşılaştım içeri girince.1923 ten beri aynı yerde hizmet verdiğini düşününce bu konuyu pek sorun etmeyeceğim.
Balık çorbası bir hayli lezzetli.Denenebilir.Lakin biraz pahalı olduğunu düşünüyorum.( 6ytl)
sonrasında aldığım levrek şiş yine lezzetli bir yemek sayılır.Ama porsiyonu az.( balık yemeklerinin porsiyonu 18-25 ytl arası )
bir sonraki sefere bir misafirim olursa giderim herhalde.
Öğrendiğime göre akşamları en üst katta içki servisi de oluyor muş
yükleniyor
