|
|
 |
Gerçek Sultanahmet köftecisi burasıdır, diğerleri taklittir. Köfte severlerin mutlaka uğraması gereken bir mekandır. Kurucusu Mehmet Seracettin Efendi nin oğulları İsmail ve Selim Usta hala dükkanda çalışmaya devam etmektedirler.
30.06.2007 17:06:00
|
|
|
|
|
|
 Editörün seçimi [?]
Ne hikmetse kredi kartı kabul edilmez burada,eğer kalabalık bir ekiple gidecekseniz yanınızda bi miktar para bulunsun.Çünkü bi köfteyle yetinmeyip bi porsiyon daha söylersiniz,piyazı helvası derken biraz kabarık bir adisyon ile karşılaşabilirsiniz.
Ama değer mi,fazlası ile değer.
30.06.2007 22:00:00
|
|
|
|
|
|
Köftesi, helvası olağanüstü. Ama lokanta ortamı çok kötü. Özensiz. servis ise eh işte. Sadece lezzet arıyorsanız öneririm. Ama başka şey da aramayın derim.
02.07.2007 20:38:00
|
|
|
|
|
|
Köftesi gözeldir Ramazan'da dehşet kalabalıktır.
07.07.2007 16:20:00
|
|
|
|
|
|
Editörün seçimi [?]
16.10.2007 16:59:00
|
|
|
|
|
|
''İstanbul'da yenecek tek köfte bu adres'te bulunur.'' Bu yorum abartılı ve editörümüz de fazla teveccüh etmiş zannımca (ki zanlarım hezeyan değildir pek)... Daha iyisi Erol Taş Kahvesi'nin yanındaki sabit seyyar köfteci:) Güven Abi'de...
02.11.2007 01:52:00
|
|
|
|
|
|
Bu leziz köftenin birebir aynısını "Tarihi Sultanahmet Köftecisi Bakırköy"de yiyebilirsiniz.
02.11.2007 12:24:00
|
|
|
|
|
|
Köftelerinin yanında güzel biber turşularını da ekleyen mekan.
04.12.2007 01:56:00
|
|
|
|
|
|
Bir şubesini de Bağdat Caddesi'ne açmış olan meşhur Köfteci.
Köftelerinde kullandıkları özel kıymanın förmülünü haklı olarak sır gibi saklamakta olan tarihî lokanta, ancak edindiğim istihbarâta göre, bir dananın 8 ayrı yerinden çekiliyormuş kıyması (doğru mudur bilemem).
Ancak tek bir şey kesin; o da eşsiz lezzeti!
En son bir ay önce gittiğimde galiba Köftenin porsiyonu 8 milyondu, fakat bir genç olarak çoğu zaman çift porsiyon yerim (normal bir insan inanın bir buçuk porsiyonla tıka basa doyar).
Eğer tek kişiyseniz piyaz veyâ salata almanızı tavsiye etmem, fazla geliyor çoğu zaman, ama çiftler ve gruplar için neredeyse mecburiyettir bu ortaya eklemeler.
Tabi'i ki İrmik Helvasını da saymadan edemiyeceğim, en az Köfte kadar dört bucağa nâm salmış.
İç tasarım sâde ama çok kaliteli, mobilyalar masif ahşaptan, binâ tarihi, ve sayısız ünlünün imzaları, mekâna dâir hatıraları ve gazete kesitleri yer alıyor.
En iştahlılarımız takriben 20 liraya, çabuk doyanlarımız ise hemen hemen 12 liraya masadan bir hayli memnun ayrılacaklardır.
Ayasofya manzarasında insan bu kadar güzel yiyebilir ancak!
Hepinize Âfiyet Olsun!
19.02.2008 22:17:00
|
|
|
|
|
|
Değişmez tat, değişmez adres, her yıl tekrarlanan ritüel.
Gitmek ayrı güzel, köfteyi beklemek ayrı güzeldir. Cam kenarında oturanlar kendilerini daha şanslı sayabilirler.
11.09.2008 17:35:00
|
|
|
|
|
|
Belki de İstanbul'un gün içinde en kalabalık olan lokantası.Yolu Sultanahmet'e düşen yerli yabancı herkesin mutlaka uğradığı köfteci.Öyle ki çoğu zaman kapısında kuyruk beklenir.Köfte de öyle bir marka haline gelmiştir ki köfteci deyince insanın aklına mermer masalar ahşap sandalyeler gelir:)Bir mekan yıllardan beri bu ününü koruyabiliyorsa lezzetlerinin de iyi olması şarttır.Selim Usta bu konuda süreklilik sağlayabilmiş ender mekanlardandır.Köfteler zaman zaman(aşırı kalabalıktan olsa gerek)çiğ kalsa da lezzetlidir,salata ve piyazı iyidir,helvası atlanmamalıdır.Uzun oturmaları engellemek için olsa gerek mekanda sıcak içecek bulunmuyor ama özellikle helvanın yanında yıllardır kahve özlemi çekiyorum:)
8 gün önce
|
|
|
yükleniyor
