Rosasiro, dikkatli olmayan gözler tarafından muhtemelen önünden defalarca geçmelerine rağmen farkedilmeyen; ama bir kez farkedenlerin bir daha vazgeçemediklerini düşündüğüm bir mekan.
Koşuyolundan Validebağ'a inerken yokuşun ortalarında hemen sağ tarafta.İtalyan mutfağına meraklı olanları hayal kırıklığına uğratmayacak br mekan. Hürriyet gazetesinin en iyi 10 italyan lokantası sıralamasında 2. olmasıda bunun bir sonucu olsa gerek.
Başlangıçta gelen sarımsaklı ekmek, bruschetta, zeytinli ekmek ve ev yapımı ekmekten oluşan ekmek tabağının yıldızı kıtır kıtır sarımsaklı ekmek. Prosciutto parmesan ve kavunla servis yapılıyor. Başlangıçlardan favorim ahtapot carpaccio.
Ev yapımı makarnalar ve Sicilya usulü pizzalar tam kıvamında. Ravioliside kıvamı, peyniri ve sosuyla beklentilerin çok üzerinde.
Menüde mevcut değil ancak risotto da yiyebilirsiniz. Ben denemedim, ancak deneyen arkadaşım pek memnun kalmadı. Birde hazırlanması 25-30 dk sürdüğü için gider gitmez sipariş vermenizde fayda var.
Gelato ve şefin tatlısı tatlıya düşkün olanları memnun edecektir. Özellikle limonlu gelatonun tatlı ve ekşisi oldukça dengeli.
Şarap menüsünün daha iyi olabileceğini düşünüyorum
Porsiyonlar büyük ve doyurucu.
Fiyatlar yemeklerin porsiyon ve kalitesiyle orantılı olarak biraz yüksek.
Garsonların kırmızı ponponları çok sevimli. Şef Rosario beyde güleryüzlü ve sıcakkanlı.
Özellikle haftasonu akşamları ve özel günlerde rezervasyonsuz gitmenizi tavsiye etmem.
Kapıda vale hizmeti var.
yükleniyor
